東日本大震災により亡くなられた方のご冥福をお祈り申し上げますとともに、
被災された皆様とその家族の方々に心よりお見舞い申し上げます。
都会ではあまり食べなくなってしまった山菜
若狭小浜でも最近は、イノシシやシカが食べてしまって
なかなか、私たちの手に入らない貴重なものになってしまいました
そんな中、先日近所の農家さんから「ふき」をいっぱいいただきました
動物に食べられないように囲いをして育てているそうです
東京に住んでいたときは嫌いだったはずの「ふき」が
やわらかくて、苦味もなくて、とってもおいしく食べられて
感激しました
それから、大好きな鯵も美味しい季節になります
田舎ごはん 若狭おばまの味を食べにきてください
公式サイトはこちら
若狭ふぐの食べられる宿 くつろぎの宿 民宿浜頭[公式サイト]
コメント